2 món ăn từ dưa leo giúp bạn tránh tăng cân dịp nghỉ lễ

Hãy thêm ngay 2 món ăn từ dưa leo dưới đây vào thực đơn để bữa ăn ngày nghỉ lễ của gia đình bạn ngon miệng hơn nhé!

Trong thời tiết oi bức thì những món ăn mang tính chất thanh mát lại hạn chế nấu nướng càng được ưa chuông. Cùng thử 2 món ăn từ dưa leo dưới đây trong kì nghỉ này để hạn chế tăng cân và giúp cả nhà ngon miệng hơn nhé!


2 món ăn từ dưa leo giúp bạn tránh tăng cân dịp nghỉ lễ


Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 2 món ăn từ dưa leo này:
- Dưa leo: 2 trái
- 100g giá đỗ
- 1 củ cà rốt
- 1 nắm rau thơm
- Đậu phộng rang
- Ớt trái, tỏi
- Chanh, nước mắm, đường, giấm

Gỏi dưa leo giá đỗ
Gỏi dưa leo giá đỗ: Rau thơm làm sạch, để ráo rồi băm nhỏ.
Gỏi dưa leo giá đỗ
Dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt đôi theo chiều dọc bỏ phần hạt. Thái lát dày khoảng 0.5cm rồi bóp cùng với 1/2 thìa cafe muối.

Gỏi dưa leo giá đỗ
Cà rốt rửa sach, gọt bỏ vỏ rồi bào sợi mỏng. Trộn chung cà rốt với 2 thìa cafe đường, 2 thìa súp giấm trong 15 phút.

Gỏi dưa leo giá đỗ
Giá làm sạch, cũng trộn chung với đường và giấm tỉ lệ như đối với cà rốt.
Gỏi dưa leo giá đỗ
Đậu phộng rang chín, giã nhỏ.

Gỏi dưa leo giá đỗ
Băm nhỏ ớt trái, tỏi.
Gỏi dưa leo giá đỗ
Pha nước chấm chua ngọt theo tỉ lệ 2 thìa súp giấm : 2 thìa súp nước mắm : 2 thìa súp đường và 1/2 bát nước. Sau đó cho thêm tỏi và ớt băm.

Dưa leo đem xả sạch lại với nước, vắt khô cho hết mặn. Cà rốt và giá chắt bỏ nước giấm đường. Đem trộn ba thứ lại với nhau

Cho hỗn hợp dưa, giá, cà rốt ra đĩa, rải đậu phộng và rau thơm lên trên cùng. Gần ăn thì rưới nước mắm đã pha vào trộn chung.
Gỏi dưa leo giá đỗ

Món dưa leo bóp xổi
Dưa leo bóp xổi
Dưa leo để nguyên vỏ, rửa sạch và bào sợi.
Dưa leo bóp xổi
Tỏi, ớt băm nhỏ. Lấy một ít ớt trái cắt sợi.
Dưa leo bóp xổi
Pha nước chấm chua ngọt với 1/2 trái chanh : 1 thìa súp nước mắm : 1 thìa súp đường : 2 thìa súp nước.
Cho dưa bào ra đĩa, trộn chung với ớt cắt sợi. Khi gần ăn thì cho nước mắm vào trộn đều là bạn có thêm một món ăn từ dưa leo cho bữa tối của cả nhà thêm ngon miệng!
Dưa leo bóp xổi

Chúc các bạn thành công với 2 món ăn từ dưa leo này nhé
!
Danh mục:
Đánh giá

Đăng nhận xét

[blogger] [facebook] [disqus]

MKRdezign

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget